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成果名称：生物酶法转化可再生油脂原料制备生物柴油新工艺
申请单位：清华大学
鉴定编号：鉴字[ TP2004 ]第 006 号
鉴定日期：2004年4月30日
学 科：按18个学科（04生物、12化工轻纺、17农林牧渔）
成果简介：
本项目“生物酶法转化可再生油脂原料制备生物柴油新工艺”属于863计划生物和现代农业技术领域生物工程技术主题资助项目——“生物柴油关键技术与对策研究” （项目编号2003AA2146061）中的部分内容，主要是关于生物酶法合成生物柴油新工艺的研究。
生物柴油是以含油植物、动物油脂以及废食用油为原料制成的可再生清洁能源。目前已实现产业化的生物柴油生产工艺主要是化学催化转酯法。化学法制备生物柴油存在如下一些不可避免的缺点：如反应过程中使用过量的甲醇、后续处理过程较繁、油脂原料中的水和游离脂肪酸会严重影响生物柴油得率及品质、废碱（酸）液排放容易对环境造成二次污染等。
由于利用物酶法合成生物柴油具有反应条件温和、醇用量小、无污染物排放等优点，具有环境友好性，因而日益受到人们的重视。但利用生物酶法制备生物柴油目前存在着一些亟待解决的问题，反应物甲醇容易导致酶失活、副产物甘油影响酶反应活性及稳定性、酶的使用寿命过短等，这些问题是生物酶法工业化生产生物柴油的主要瓶颈。
针对传统酶法工艺瓶颈问题，清华大学化工系刘德华教授领导的课题组提出出了一条全新生产工艺，可以从根本上解除了传统工艺中反应物甲醇及副产物甘油对酶反应活性及稳定性的负面影响，酶的使用寿命显著延长。利用该新工艺生产生物柴油，操作简单，常温常压下可将动植物油脂（大豆油脂、棉籽油、废食用油脂等）有效转化生成生物柴油，产率达90%以上。另外，在该新工艺中，脂肪酶不需任何处理就可直接用于下一批次反应，并且表现出相当好的操作稳定性。目前该新工艺已在反应器上连续运转了10个多月（近200个反应批次），酶反应活性未表现出任何下降的趋势。新工艺显著延长了酶的使用寿命，大大降低了酶的使用成本，有望实现利用环境友好的生物酶法进行生物柴油的产业化生产。立足于我国丰富的油脂资源，利用环境友好的生物酶法生产石油可替代清洁能源生物柴油，无疑具有重要的经济和社会效益。
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